При обнаружении позиций, которые не числятся на остатке в 1С:
Определить основной состав изделия (наибольший % в составе)
Найти в таблице подраздел с изделиями этого состава (через одновременное нажатие клавиш CTRL+F - в верхнем правом углу откроется окно поиска для поиска по введенным символам - пишем состав)
Внести новую строку с изделием (указав наименование, артикул, адрес хранения)